Historia

Dos socios, amigos y cuñados de profesión cuchilleros, tras varios años dedicados al mundo de la cuchillería decidieron dar un giro a sus carreras profesionales iniciándose en la hostelería y así en 1968 fundaron "El Filo de la Navaja".

Al cabo de los años y tras el éxito conseguido fundaron un nuevo Filo de la Navaja, ya que el local donde se había instalado el "Filo de la Navaja" iba a ser demolido.

Unos años después volvieron a fundar otro nuevo Filo de la Navaja; sus fundadores decidieron que cada uno regentaría su propio negocio y así cada familia se hizo al frente de cada establecimiento.

Galería


En 1972


En 1968


Las cocineras en 1975


Familiares en 1974


El interior de El Filo de la Navaja en 1979


Antiguo salón del Filo de
la Navaja en una comunión


La entrada de El Filo de la Navaja en 1979


Fachada de El Filo de la Navaja en 1979


Fachada de El Filo de la Navaja en 1979




Barra de El Filo de la Navaja en 1978


En 1972


Fachada de El Filo de la Navaja en los 90


Volver